Japanische Zutaten für Sushi und Ramen kaufen | Foodworld-XL

32 Produkte

Kewpie - Japanische Mayonnaise - 4x 2,4 ltr

95,77 €

102,47 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 90,02 €

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Kikkoman - Sojasauce - 6x 1 ltr

47,90 €

51,25 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 45,03 €

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Kikkoman - Teriyaki Marinade & Sauce - 250ml

5,64 €

6,03 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 5,30 €

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Mizkan - Honteri (Süße Koch-Würzsauce) - 18 ltr

80,72 €

86,37 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 75,88 €

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Yama - Yaki Sushi Nori - 50 Blätter

26,36 €

28,21 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 24,76 €

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Mizkan - Shiragiku (Reiswein Essig) - 20 ltr

73,28 €

78,41 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 68,86 €

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Mizkan - Suehiro (Getreide Essig) - 20 ltr

54,01 €

57,79 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 50,76 €

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Mizkan - Yumai (Reis Essig) - 20 ltr

60,76 €

65,01 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 57,13 €

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Kikkoman - Sojasauce - 1 ltr

10,94 €

11,71 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 10,26 €

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S&B - Nanami Togarashi (Chili-Gewürzmischung) - 300g

8,58 €

9,18 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 8,06 €

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S&B - Wasabi Paste - 43g

2,62 €

2,80 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 2,47 €

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S&B - Wasabi Paste - 10x 43g

23,08 €

24,70 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 21,70 €

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Otafuku - Yuzu Ajitsuke Nama Ponzu Sauce - 300ml

6,97 €

7,46 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 6,56 €

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Kewpie - Geröstetes Sesam-Dressing - 930ml

13,09 €

14,01 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 12,31 €

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Kewpie - Geröstetes Sesam-Dressing - 6x 930ml

69,02 €

73,85 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 64,88 €

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Kewpie - Japanische Mayonnaise - 2,4 ltr

25,40 €

27,18 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 23,86 €

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Kewpie - Japanische Mayonnaise - 355ml

5,80 €

6,21 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 5,45 €

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Kewpie - Japanische Mayonnaise - 6x 355ml

29,07 €

31,10 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 27,34 €

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Kewpie - Japanische Mayonnaise - 6x 500g

31,18 €

33,36 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 29,29 €

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Kewpie - Japanische Mayonnaise - 500ml

6,42 €

6,87 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 6,03 €

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Kikkoman - Würzmittel für Sushi-Reis - 300ml

6,71 €

7,18 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 6,31 €

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Kikkoman - Würzmittel für Sushi-Reis - 12x 300ml

62,37 €

66,74 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 58,63 €

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Kikkoman - Sojasauce (Weniger Salz) - 150ml

5,80 €

6,21 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 5,46 €

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Kikkoman - Sojasauce (Weniger Salz) - 1 ltr

10,52 €

11,26 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 9,90 €

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Kikkoman - Sojasauce (Weniger Salz) - 6x 1 ltr

58,45 €

62,54 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 54,94 €

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Kikkoman - Sojasauce - 250ml

5,27 €

5,64 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 4,96 €

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Kikkoman - Sojasauce - 5 ltr

31,18 €

33,36 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 29,31 €

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Kikkoman - Teriyaki Marinade & Sauce - 6x 250ml

27,69 €

29,63 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 26,04 €

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Kikkoman - Wok Sauce - 250ml

5,75 €

6,15 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 5,39 €

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Global - Brotmesser - 22cm (G-9)

131,59 €

156,59 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 123,82 €

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Tsuyu - konzentrierte Bouillon - 340ml

8,83 €

9,45 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 8,31 €

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Kikkoman - Sojasauce - 400x 10ml

69,11 €

73,95 € Inkl. MwSt.-Prozentsatz Ab 64,96 €

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Alles für selbstgemachtes Sushi

Für Sushi brauchst du vor allem gut gewürzten Reis, Algenblätter und die richtigen Begleiter. Die Yama Yaki Sushi Nori mit 50 Blättern sind geröstete Algenblätter zum Rollen von Maki. Damit der Reis den typischen süß-säuerlichen Geschmack bekommt, mischst du ihn mit Kikkoman Würzmittel für Sushi-Reis. Zum Servieren gehören Sojasauce und eine scharfe S&B Wasabi Paste, eine grüne Meerrettichpaste mit kräftiger Schärfe.

Sojasauce in jeder Größe

Kikkoman Sojasauce gibt es von der kleinen Flasche bis zum 5-Liter-Kanister. Für die Küche eignet sich die Kikkoman Sojasauce im 1-Liter-Format, während Lieferdienste und Sushibars mit den Portionsbeuteln mit 400 x 10 ml jedem Gericht die passende Menge beilegen. Wer auf Salz achtet, findet auch eine Variante mit weniger Salz. Für die süß-salzige Glasur von Hähnchen, Lachs oder Gemüse sorgt die Kikkoman Teriyaki Marinade, die es einzeln und im Karton gibt. Profiküchen finden außerdem Reisessig und Würzsaucen von Mizkan in großen Gebinden.

Saucen, Dressings und Gewürze

Die Kewpie Mayonnaise nach japanischer Art ist cremiger und würziger als europäische Mayonnaise und passt zu Sushi, Okonomiyaki und Burgern. Klassische Mayonnaise und Frittensaucen gibt es unter Niederlande. Das Kewpie Sesam-Dressing aus gerösteten Sesamsamen verfeinert Salate und Bowls. Ponzu ist eine Zitrussauce auf Sojabasis; die Otafuku Yuzu Ponzu Sauce eignet sich als Dip für Gyoza und gegrillten Fisch. Mit dem S&B Nanami Togarashi, einer Chili-Gewürzmischung, bekommen Ramen und Reisgerichte eine pikante Note.

Auswahlhilfe

Gericht	Passende Zutaten
Sushi	Nori, Sushi-Reis-Würzmittel, Wasabi, Sojasauce
Wok und Grill	Teriyaki Sauce, Wok Sauce
Salate und Bowls	Sesam-Dressing, Ponzu, Mayonnaise
Großküche	Reisessig von Mizkan, Sojasauce im Kanister

Weitere asiatische Saucen wie Hoisin findest du unter China.