Öl

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Capricho Andaluz - Olivenöl Extra Vergine - 1 ltr
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Gaetano Giurlani - Extra Natives Olivenöl - 1 ltr
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Olitalia - Sojaöl - PET 5 ltr
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Bertolli - Olivenöl Classico - 3ltr
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Remia - Frittierfett Maximum - 10 ltr
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Iliada - Extra Natives Olivenöl - 1 ltr
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Olitalia - Natives Olivenöl Extra Taggiasca- 500ml
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Ossewit - Frittierfett - 4x 2,5kg
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KTC – Kokosnussöl 100% Rein – 500ml
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Huilerie de Lapalisse - Haselnussöl - 500ml
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Huilerie de Lapalisse - Pizzaöl - 250ml
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Iliada - Olivenöl extra nativ mit Chili aroma - 250ml
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Iliada - Olivenöl extra nativ mit Trüffelaroma - 250ml
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Capricho Andaluz - Olivenöl Extra Vergine - 2 ltr
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Bertolli - Natives Olivenöl extra Spray Originale - 200ml
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Bio Today - Kokosöl Geschmacksneutral (desodoriert) - 2,25 kg
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Sterna 1821 - Olivenöl Extra Natives - 5 ltr
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Olitalia - Erdnussöl - 5 Ltr
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Olitalia - Maisöl - PET 5 ltr
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Olitalia - Olivenöl - PET 5 ltr
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Olitalia - Natives Olivenöl Extra - 100x 10ml
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Olitalia - Natives Olivenöl Extra - Dose 5 ltr
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Olitalia - Natives Olivenöl Extra Knoblauch - 250ml
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Olitalia - Sonnenblumenöl - 1 ltr
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Olitalia - Sonnenblumenöl - PET 5 liter
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Remia - Frittierfett Xtreme - 4x 2,5kg
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Dr. Oetker - Backspray - 600ml
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Kalliston - Olivenöl Extra Vergine - Kanister 3 ltr
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Levo - Erdnussöl - 20 ltr
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Levo - Erdnussöl - 3 ltr
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Remia - Frittierfett Bewust - 10 ltr
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Remia - Frittierfett Naturel (Bag-in-Box) - 10 ltr
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Conimex - Woköl - 6x 500ml
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Levo - Sonnenblumenöl - 20 ltr
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Afroase - Palmöl - 2 ltr
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Remia - Frittierfett Regular - 10 ltr
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Das richtige Öl für jede Zubereitung

Nicht jedes Öl eignet sich für jeden Zweck. Für Salate, Antipasti und zum Verfeinern greifst du am besten zu aromatischem Olivenöl. Extra vergine bezeichnet die höchste Güteklasse, bei der das Öl rein mechanisch gewonnen wird. Fruchtig und vielseitig ist das Olivenöl Extra Vergine von Capricho Andaluz. Für besondere Momente gibt es aromatisierte Varianten wie das Olivenöl mit Trüffelaroma von Iliada, das Pasta und Risotto veredelt.

Neutrale Öle zum Braten und Backen

Zum Anbraten und Backen sind geschmacksneutrale Öle ideal. Das Sonnenblumenöl von Olitalia gibt es als Flasche und als PET-Kanister. Für die asiatische Pfanne bietet sich das Woköl von Conimex an, während das Kokosnussöl von KTC Currys eine feine Note gibt.

Frittierfett und Großgebinde

Imbiss, Kantine und Gastronomie brauchen Mengen, die zum Betrieb passen. Das Frittierfett Xtreme von Remia kommt im Karton mit vier Blöcken, und das Erdnussöl von Levo im 20-Liter-Gebinde eignet sich für Fritteuse und Wok.

Ein Tipp zur Lagerung: Bewahre Öl kühl, dunkel und gut verschlossen auf, damit es lange frisch bleibt. In der Profiküche lohnen sich Kanister und Bag-in-Box, im Haushalt sind Flaschen von 250 ml bis 1 Liter handlicher. Zum Einfetten von Backblechen und Formen gibt es außerdem ein praktisches Backspray von Dr. Oetker.

Kaufberatung: welches Öl wofür

ÖlsorteGeeignet fürBeispielmarken
Olivenöl extra vergineSalat, Antipasti, PastaCapricho Andaluz, Iliada, Kalliston
Sonnenblumenöl, MaisölBraten, BackenOlitalia, Levo
Erdnussöl, WokölWok, FrittierenLevo, Olitalia, Conimex
FrittierfettPommes, SnacksRemia, Ossewit

Für Dressings kombinierst du dein Öl mit passendem Essig, und für die Pasta findest du die passende Pasta. Geschäftskunden kaufen auf Rechnung.

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