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Mizkan - Shiragiku (Reiswein Essig) - 20 ltr
Beschreibung
Speziell unter Anleitung von Sushi-Meistern im Jahr 1951 angefertigt, um das perfekte Sushi-Reis-Gewürz zu kreieren. Der milde Säuregehalt von Reis und die Reichhaltigkeit von Sake-Kuchen passen gut zu Sushi-Reis. Seitdem wurde er zum beliebtesten Essig in gehobenen Sushi-Restaurants in Japan.
Zutaten: Weinessig (hergestellt aus Alkohol mit Reis- und Sake-Kuchenextrakt), Salz.
| Per 100ml | |
|---|---|
| Energie / Brennwert / Energy | 131 kJ (31 kcal) |
| Vet / Fett / Fat | <0.5 g |
| Verzadigd Vet / Gesättigte Fettsäuren / Saturates | < 0.1 g |
| Koolhydraten / Kohlenhydrate / Total Carbohydrate | 3.1 g |
| Suikers / Zucker / Sugars | 2.8 g |
| Eiwit / Eiweiß / Protein | 0.5 g |
| Zout / Salz / Salt | 1 g |
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Attribute
| Artikelnummer | 4US650461 |
| bestel_leverancier | 11449 |
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