Senf

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Remia - Französischer Senf - 264x 5g
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Oliehoorn - Senf - 900ml
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Oliehoorn - Senf-Dill-Sauce - 900ml
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Oliehoorn - Senf-Dill-Sauce - 6x 900ml
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Rimboesauzen - Honig-Senf Sauce - 500ml
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Kühne - Französischer Senf - 10kg
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Kühne - Mittelscharfer Senf - 150x 10g
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Kühne - Mittelscharfer Senf - 4x (150x 10g)
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Gouda's Glorie - Senf - 850g
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P&W - Hot Dog Senf - 900g
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Colman's - Englischer Senf - 3x 100g
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Löwensenf - Mustard Mittelscharf (Mild) BIO - 12x 200ml
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Löwensenf - Extra Scharf - 20x 100ml
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Löwensenf - Extra Scharf - 120x 10ml
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Löwensenf - Extra Scharf - 12x 200ml
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Löwensenf - Extra Scharf - 5kg
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Löwensenf - Medium - 20x 100ml
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Löwensenf - Medium - 5kg
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Remia - Senf Sauce - 800ml
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Gouda's Glorie - Senf - 3 Ltr
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Maille - Dijon Mosterd Pot - 865g
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Apollo - Honig-Senf-Sauce Flasche - 710ml
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Lowensenf – Senf Extra scharf – 200 ml
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Lowensenf – Senf Extra scharf – 12 x 200 ml
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Senf kaufen für Küche und Imbiss

Senf entsteht aus gemahlenen Senfkörnern, Essig, Wasser und Gewürzen. Je nach Sorte und Verarbeitung schmeckt er mild, mittelscharf oder richtig scharf. Deutscher Senf ist meist kräftig, französischer Senf eher fein und leicht säuerlich, englischer Senf bekannt für seine Schärfe. Bei uns findest du alle Stilrichtungen, von kleinen Portionspackungen bis zur Großpackung für die Gastronomie.

Löwensenf und Kühne

Wer es feurig mag, greift zum Löwensenf Extra Scharf mit 100 ml, den es auch im Großgebinde gibt. Etwas sanfter ist der Löwensenf Medium im 5-kg-Gebinde, ideal für Imbiss und Kantine. Für Buffets und Hotelfrühstück ist der mittelscharfe Senf von Kühne in 10-g-Portionen eine hygienische Lösung.

Dijon-Senf und internationale Sorten

Ein Klassiker der französischen Küche ist der Dijon-Senf von Maille in der 865-g-Packung, perfekt für Vinaigrette und Soßen. Britisch scharf wird es mit dem englischen Senf von Colman's. Zu Hot Dogs passt der Hot Dog Senf von P&W, und für Lachs und Hering gibt es Senf-Dill-Sauce von Oliehoorn.

Welcher Senf für welches Gericht?

SorteGeschmackIdeal zu
Mittelscharfer SenfausgewogenBratwurst, Brötchen, Frikadellen
Extra scharfkräftig, beißendWürstchen, Fleischkäse
Dijon-Senffein, cremigDressings, Soßen, Marinaden
Honig-Senfsüßlich-mildGeflügel, Salate, Dips

Senf hält sich nach dem Öffnen am besten gut verschlossen und kühl gelagert, so bleiben Aroma und Schärfe länger erhalten. Neben dem klassischen Einsatz auf dem Teller ist Senf auch eine wichtige Zutat in Marinaden, Mayonnaise und Bratensoßen. Ein Dressing mit Senf findest du bei unseren Dressings. Senfpulver und weitere Würzmittel gibt es bei den Gewürzen.

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