Besteck

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25% Nachlass
Boska - Streichmesser-Set Small Monaco+
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25% Nachlass
Boska - Holländisches Käsemesser Monaco+ Nr.8
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25% Nachlass
Boska - Käseaxt Hart Monaco+ Nr.6 (30-70-97)
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser Comté Monaco+ Nr.7
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser Halbhart Monaco+ Nr.5 (30-70-98)
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser Halbweich Mini Cheesy
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser hart Monaco+ Nr.9 (30-70-92)
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25% Nachlass
Boska - Weichkäsemesser Copenhagen Nr. 1
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser weich Mini Monaco+ Nr.2 (30-71-00)
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser weich Monaco+ Nr.3 (30-70-90)
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser-Set Copenhagen
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser-Set Mini Copenhagen (35-76-10)
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25% Nachlass
Boska - Streichmesser-Set Mini Copenhagen
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25% Nachlass
Boska - Trio Formaggio
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Global - Schälmesser - 9 cm (GS-38)
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Global - Brotmesser - 22cm (G-9)
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser für Halbweichen Käse Mini Monaco+ Nr.3
Boska - Käsemesser für Halbweichen Käse Mini Monaco+ Nr.3
25% Nachlass
Boska - Käsemesser Oslo Nr. 3 für halbfesten Käse (32-02-02)
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25% Nachlass
Boska - Käsemesser Oslo Nr. 2 für halbweichen Käse (32-02-06)
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25% Nachlass
Boska - Hartkäse Messer Copenhagen Nr.3
Boska - Hartkäse Messer Copenhagen Nr.3

Das richtige Käsemesser für jede Sorte

Nicht jeder Käse lässt sich mit demselben Messer gut schneiden. Weichkäse wie Brie klebt an glatten Klingen, während Hartkäse wie Parmesan eher gebrochen als geschnitten wird. Boska nummeriert viele seiner Messer, damit du schnell erkennst, wofür sie gedacht sind. Das Weichkäsemesser Copenhagen Nr. 1 ist für cremige Sorten gemacht, während die Käseaxt Hart Monaco+ Nr. 6 harte Laibe mühelos teilt. Für niederländischen Käse wie Gouda gibt es das Holländische Käsemesser Monaco+ Nr. 8.

Sets für die Käseplatte

Wer gleich mehrere Sorten serviert, ist mit einem Set gut beraten. Das Käsemesser-Set Copenhagen deckt verschiedene Käsetypen ab, und das Trio Formaggio eignet sich für italienische Klassiker. Zum Bestreichen von Brot und Crackern mit Frischkäse oder Butter gibt es außerdem Streichmesser-Sets.

Übersicht nach Käsetyp

KäsetypGeeignete Messer
WeichkäseWeichkäsemesser Copenhagen, Käsemesser weich Monaco+
Halbfester KäseKäsemesser Oslo, Käsemesser halbhart Monaco+
HartkäseKäseaxt Monaco+, Hartkäse Messer Copenhagen
Gemischte PlatteKäsemesser-Sets und Trio Formaggio

Ein Tipp für Gastgeber: Verwende für jede Käsesorte ein eigenes Messer, damit sich die Aromen nicht vermischen. Lege kräftigen Blauschimmelkäse etwas abseits von milden Sorten und nimm den Käse etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. So entfaltet er sein volles Aroma, und mit dem passenden Messer schneidest du ihn sauber und ohne Krümel.

Küchenmesser von Global

Neben Käsemessern findest du zwei Messer der japanischen Marke Global. Das Brotmesser mit 22 cm (G-9) schneidet mit seinem Wellenschliff knusprige Krusten sauber, und das Schälmesser mit 9 cm ist ideal für Obst und Gemüse.

Passende Käsehobel und Reiben gibt es bei den Küchenhelfern, Bretter und Käseschaber im Tischzubehör.

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