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Soubry – Weizenmehl für Vollkornbrot – 5 kg
Beschreibung
Die Brotmehlsorten von Soubry wurden speziell entwickelt, um beim Brotbacken perfekte Ergebnisse zu erzielen, auch mit Brotmaschinen, die eine sehr hohe Mehlqualität erfordern. Soubry-Brotmehl enthält viele hochwertige Proteine. Diese garantieren Brot mit einer perfekten Krumenstruktur und einer goldbraunen Kruste. Diese Mehlsorten bilden die Grundlage, zu der Sie je nach Rezept Wasser, Hefe, Salz und weitere Zutaten hinzufügen müssen. Dies ist 100 % Vollkornmehl. Es enthält mehr Ballaststoffe als Bauernbrot, was für einen ausgeprägteren Geschmack und eine braunere Farbe sorgt.
Zutaten: Vollkornmehl, Weizenproteine, Malz, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel (L-Ascorbinsäure)
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energie / Brennwert / Energy | 1402 kJ (331 kcal) |
| Vet / Fett / Fat | 1.6 g |
| Verzadigd Vet / Gesättigte Fettsäuren / Saturates | 0.1 g |
| Koolhydraten / Kohlenhydrate / Total Carbohydrate | 64 g |
| Suikers / Zucker / Sugars | 2 g |
| Eiwit / Eiweiß / Protein | 11.1 g |
| Zout / Salz / Salt | 0.02 g |
Enthält: Glutenhaltiges Getreide
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Attribute
| Artikelnummer | 4US650663 |
| bestel_leverancier | 12593 |
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