Soubry – Weizenmehl für Bauernbrot – 5 kg

Die Brotmehlsorten von Soubry wurden speziell entwickelt, um beim Brotbacken perfekte Ergebnisse zu erzielen, auch mit Brotmaschinen, die eine sehr hohe Mehlqualität erfordern. Soubry-Brotmehl enthält viele hochwertige Proteine. Diese garantieren Brot mit einer perfekten Krumenstruktur und einer goldbraunen Kruste. Diese Mehlsorten bilden die Grundlage, zu der Sie je nach Rezept Wasser, Hefe, Salz und weitere Zutaten hinzufügen müssen. Diese Mischung besteht zum Teil aus Vollkornmehl. So backen Sie ein helles, braunes Brot mit einer köstlichen goldbraunen Kruste.

Zutaten: teilweise Vollkornweizenmehl, WEIZENproteine, Malz, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel (L-Ascorbinsäure)

Enthält: Glutenhaltiges Getreide

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