Soubry - Mischung für 6-Korn-Brot - 5kg

Die Brotmehlsorten von Soubry wurden speziell entwickelt, um beim Brotbacken perfekte Ergebnisse zu erzielen, auch mit Brotmaschinen, die eine sehr hohe Mehlqualität erfordern. Soubry-Brotmehl enthält viele hochwertige Proteine. Diese garantieren Brot mit einer perfekten Krumenstruktur und einer goldbraunen Kruste. Diese Mehlsorten bilden die Grundlage, zu der Sie je nach Rezept Wasser, Hefe, Salz und weitere Zutaten hinzufügen müssen. Diese Mehlmischung ist vollgepackt mit Vitaminen (A, B und E), Mineralien und Ballaststoffen. Ein echtes charaktervolles Mehl auf Basis von Weizen, Roggen, Hafer, Mais, Gerste und Dinkel � ergänzt mit Soja.

Zutaten: WEIZENMEHL (70,4 %), ROGGEN (11,8 %), HAFER (11,3 %), Mais (2,0 %), GERSTE (1,5 %), DINKEL (1,5 %), SOJA (1,5 %), WEIZENproteine, Malz, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel (L-Ascorbinsäure)

Enthält: Soja, glutenhaltiges Getreide

Kann enthalten: Spuren von Ei, Milch und Sesam

Kühl und trocken Lagern

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