Sosa - Pro Espuma Heiß - 500g

Eines der schönsten Produkte ist der Stabilisator des Espuma. Das Pro espuma-Produkt verleiht Baisers aus der Siphonflasche zusätzliche Stabilität, sodass sie ihr Volumen viel länger behalten. Hierfür eignen sich alle Arten von flüssigen Massen, sü� oder salzig. Je nach Verwendung wird die warme oder kalte Variante gewählt.

Zutaten: Albumin, Maltodextrin, getrocknete Glucose, pflanzliches Fett, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride (E471), Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden (E472b), Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden (E472e), Milchprotein, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl (E410), Guarkernmehl (E412), Xanthangummi (E415), Carrageenan (E407), Stabilisator: Kaliumphosphat (E340ii).

Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite, Weichtiere, Fisch, Soja, Sesam, Sellerie, Krebstiere, Nüsse, Senf, Milch, Lupine, Getreide mit Gluten, Ei, Enthält keine obligatorischen deklarierten Allergene, Erdnüsse (Erdnüsse)

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