Gruselige Snacks für die Halloween-Party – einfach und lecker!

Halloween ist die perfekte Zeit, um die Küche in ein kleines Spuklabor zu verwandeln. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du Snacks, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch herrlich schaurig aussehen. Von Mumien-Würstchen bis zu Spinnennetz-Brownies – diese Leckereien sind einfach zuzubereiten, machen Spaß und bringen garantiert jeden Gast zum Staunen. Also: Hexenhut aufsetzen, Ofen anheizen und los geht’s mit dem gruseligen Kochspaß!

1. Mumien-Würstchen

Ein echter Halloween-Klassiker, der auf keiner Party fehlen darf. Heize den Ofen auf 200 °C vor und rolle einen Blätterteig aus. Schneide ihn in etwa ein Zentimeter breite Streifen. Wickle jede Miniwurst oder jedes Würstchen in die Teigstreifen ein, aber lass an einem Ende ein Stück frei – dort bekommt die Mumie ihr Gesicht. Lege die Mumien auf ein Backblech mit Backpapier und bestreiche sie mit verquirltem Ei, damit sie goldbraun glänzen. Backe sie 12–15 Minuten, bis sie schön knusprig sind. Nach dem Abkühlen kannst du mit Senf oder Mayonnaise kleine Augen auftupfen. Serviere sie mit Ketchup oder Chilisoße als „Vampirblut“ – und beobachte, wie sie im Nu verschwinden.

2. Monsteraugen aus Eiern

Diese schaurigen Augen sind der perfekte Hingucker auf jedem Buffet. Koche die Eier etwa acht Minuten hart und schrecke sie in kaltem Wasser ab. Schäle sie, halbiere sie und entferne das Eigelb. Vermische das Eigelb mit etwas Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer, und fülle die Mischung zurück in die Eiweißhälften. Schneide schwarze Oliven in Scheiben und lege je eine in die Mitte – das ist die Pupille. Für einen extra Gänsehaut-Effekt kannst du mit einem Zahnstocher feine Linien aus roter Lebensmittelfarbe oder Ketchup ziehen, die wie geplatzte Adern aussehen. Gruselig, einfach – und absolut köstlich!

3. Kürbis-Pizzas

Kleine Kürbis-Pizzas sind ein echter Publikumsliebling. Heize den Ofen auf 220 °C vor. Verwende Mini-Pizzaböden oder schneide Toastscheiben mit einer Ausstechform in Kürbisform. Bestreiche die Böden mit Tomatensauce, bestreue sie mit Käse und dekoriere mit Paprika-, Oliven- und Salamischeiben gruselige Gesichter – Augen, Nasen und krumme Münder. Für ein herbstliches Extra kannst du etwas Kürbispüree oder geriebene Karotten in die Sauce rühren. Backe sie 8–10 Minuten, bis der Käse goldgelb geschmolzen ist und der Teig knusprig ist. Serviere sie heiß – du wirst kaum widerstehen können, das kleine Gruselgesicht zu verspeisen.

4. Abgehackte Hexenfinger

Diese „Finger“ sehen furchterregend aus, schmecken aber himmlisch. Vermische 100 g Butter, 100 g Zucker, ein Ei und 250 g Mehl zu einem glatten Teig. Forme daraus etwa 8 cm lange Stäbchen und drücke an einem Ende eine halbe Mandel als Fingernagel hinein. Schneide mit einem Messer kleine Kerben in die Mitte, um die Knöchel nachzubilden. Backe die Finger 10–12 Minuten bei 180 °C, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Backen kannst du die Enden mit roter Marmelade, Erdbeersauce oder etwas Ketchup bestreichen – für den perfekten „abgehackt“-Effekt. Auf einer dunklen Platte serviert sehen sie erschreckend echt aus – und sind trotzdem zu lecker, um zu widerstehen.

5. Spinnennetz-Brownies

Zum Abschluss darf ein süßes Highlight nicht fehlen. Bereite deinen Lieblings-Brownieteig mit dunkler Schokolade, Butter, Zucker, Eiern und Mehl zu. Backe ihn bei 180 °C in einer quadratischen Form, bis er innen noch leicht saftig ist. Lasse den Kuchen vollständig auskühlen, bevor du ihn verzierst. Schmelze weiße Schokolade oder rühre Zuckerguss an. Zeichne mit einem Spritzbeutel Kreise auf die Oberfläche und ziehe dann mit einem Zahnstocher Linien von innen nach außen, um das Spinnennetz zu formen. Dekoriere das Ganze mit kleinen Schokospinnen oder Gummispinnen – für den letzten Gruselkick. Schneide die Brownies in Stücke und serviere sie auf schwarzen Servietten. Der Mix aus zarter Schokolade und schaurigem Design ist einfach unwiderstehlich.