Phase - Backen und Braten - 3,7ltr

Phase Profi Backen und Braten eignet sich sehr gut zum Backen und Braten bei hohen Temperaturen. Das flüssige öl enthält ein lang anhaltendes natürliches Butteraroma und ist die Alternative zu Butterschmalz. Das öl spritzt nicht, brennt dank seiner hohen Hitzebeständigkeit (bis 215�C) nicht und ist somit mehrfach verwendbar. Phasenbacken und Braten backt knusprig wie öl, aber mit dem feinen Buttergeschmack. Ideal zum Backen und Braten von Fleisch oder Fisch, zum Zubereiten Ihrer eigenen Sauce Hollandaise und Béarnaise und zum Verfeinern von Gemüse, Nudeln und Pürees. Phase Professional Backen und Braten ist glutenfrei, laktosefrei und für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet

Zutaten: Pflanzliche öle 99 % (Sonnenblume, ganz gehärteter Raps), Salz 0,78 %, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma, Farbstoff (Carotin).

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